El Vino Tinto Reserva de Remírez de Ganuza es un verdadero exponente de la tradición vinícola de La Rioja. Con un contenido del 90% de Tempranillo y 10% de Graciano y pieles de Viura y Malvasía, este vino representa lo mejor de la bodega al seleccionar solo las uvas de viñas con una antigüedad que supera los 60 años. La fermentación y crianza se llevan a cabo en barricas nuevas de roble, un proceso meticuloso que busca resaltar la complejidad y autenticidad del vino. Este vino presenta un color negro amoratado, con aromas finos y complejos de frutas rojas y negras maduras. En boca, es sabroso y elegante, con taninos pulidos que proporcionan un final largo y placentero. Se recomienda decantarlo una hora antes de servir, a una temperatura de 16°C, para disfrutar de todos sus matices. Ideal para maridar con caza mayor, carnes rojas a la parrilla, quesos curados de oveja o de cabra, y por supuesto, con el clásico jamón ibérico de bellota. La bodega Remírez de Ganuza, fundada en 1989, continúa innovando mientras respeta las tradiciones vinícolas, logrando un vino que es fiel reflejo de su añada y terroir.