Las Volandeiras de Rianxo son un exquisito bivalvo, conocido por su sabor y calidad superior. Capturadas con el arte del ‘bou de vara’, este método tradicional de pesca se realiza en la Ría de Arousa, donde sus características únicas hacen que este producto sea excepcional. Preparadas en una deliciosa salsa marinera a base de cebolla, tomate, laurel, vinagre y aceite de oliva virgen extra, cada lata contiene volandeiras que preservan su frescura al ser envasadas inmediatamente después de la captura. Con un contenido proteínico elevado y bajo en grasas, representan una opción saludable y deliciosa. Se recomienda disfrutarlas al baño María para realzar su textura y sabor. Con un peso neto de 120 g, cada lata es un pequeño lujo gastronómico que destaca en la cocina, especialmente cuando se acompaña de vinos blancos secos envejecidos. Sumérgete en el placer de estas conservas artesanales, un verdadero tesoro del mar que nos acerca a la rica tradición pesquera de Galicia.