Las zamburiñas en salsa de vieira de La Curiosa son una verdadera joya de la tradición culinaria gallega. Capturan la esencia de las rías gallegas con su sabor auténtico y delicado. Las zamburiñas son seleccionadas y limpiadas a mano, garantizando una textura tierna y delicada. La salsa es una alquimia de ingredientes como tomate madurado al sol, cebolla caramelizada, aceite de oliva virgen extra y un toque de vino blanco. Este proceso de elaboración se traduce en una conserva de alta gastronomía que ofrece una experiencia culinaria excepcional. Perfectas para servir sobre pan gallego, acompañadas de un Albariño DO Rías Baixas, o disfrutarlas en una mesa de tapeo con quesos curados y conservas premium. Conservación: mantener en un lugar fresco y seco, una vez abierta, refrigerar y consumir en tres días.