El Jamón de Bellota Ibérico 75% Raza Ibérica es un manjar obtenido de cerdos ibéricos cuidadosamente criados y alimentados con una dieta de cereales y bellotas. Este proceso de alimentación, junto con un tiempo de curación de 36 meses, que incluye 3 meses en secaderos y el resto de manera natural, confiere a cada loncha un aroma y sabor excepcionales. La curación se realiza en el entorno único de los Arribes del Duero, donde el aire puro juega un papel vital en el desarrollo de sus características organolépticas. Para degustar plenamente, se recomienda consumir el jamón a aproximadamente 24°C, retirándolo del envase y permitiendo que alcance la temperatura ambiente. Si ha sido conservado en frío, extender este tiempo a dos horas. Su almacenamiento adecuado en un lugar seco y sin luz solar directa contribuirá a preservar sus cualidades auténticas. Certificado por Calicer PI/0649/15, este producto garantiza el cumplimiento de las normativas vigentes, asegurando tanto al cliente como al consumidor final la calidad y autenticidad del jamón ibérico. El país de origen de este producto es España.