El Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica es un producto cárnico de alta calidad obtenido de las patas traseras de cerdos ibéricos que han sido criados con atención, alimentados con cereales y piensos naturales. Este proceso de crianza, sumado a una curación cuidadosa que puede durar entre 24 y 30 meses, confiere a cada pieza características únicas de sabor y textura que lo hacen resaltar en la gastronomía ibérica. La curación se realiza en condiciones favorables, aprovechando el aire puro y la sombra de los Arribes del Duero para alcanzar sabores que son una experiencia sensorial. Para disfrutar de toda la textura y sabor de este jamón, se recomienda servirlo a una temperatura de aproximadamente 24°C. En caso de estar envasado, es ideal dejarlo reposar a temperatura ambiente alrededor de 30 minutos antes de servir. Este jamón se debe almacenar en un lugar seco y fresco, evitando la luz solar directa para conservar sus propiedades. Cada loncha es una celebración del legado culinario ibérico que transporta a los comensales a la tradición gastronómica de España. Consume preferiblemente dentro de los 24 meses de su adquisición para disfrutar de su frescura y calidad.