La paleta de bellota ibérica 100% raza ibérica es un producto cárnico excepcional, obtenido de las patas delanteras de cerdos ibéricos criados de manera natural, con una alimentación compuesta exclusivamente por hierbas silvestres y bellotas. Este meticuloso proceso de crianza y la curación de 24 meses, con solo 3 meses en secadero, ofrecen un sabor y una textura inigualables. Originaria de España y reconocida por su calidad, cada loncha de esta paleta cortada a máquina es una experiencia única que te transportará a la tradición gastronómica española. Para disfrutar al máximo de su sabor, es recomendable consumirla a unos 24°C y, si está envasada, retirarla del embalaje media hora antes de servir. Esto permite que se realce su sabor característico.