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Ganadería Encinasola, fundada en 1997 con 200 ovejas, ha crecido hasta tener un censo de 2000 animales en Castilla La Mancha.
Ubicados en Porzuna, producen queso puro de oveja de calidad en la cuna del queso, con una materia prima excelente de sus propias ovejas.
Transforman su leche para elaborar queso, manteniendo una producción exclusiva y natural.
Peso neto:
Solo ingredientes naturales. Producto obtenido por fermentación probiótica natural. Contenido Neto: 920g. Peso escurrido: 450g. Conservas Castro, Bolaños de Calatrava, España.
Elaboradas siguiendo la antigua receta de Ángel Castro y Ofelia Calzado de 1966.
Peso neto:
Solo ingredientes naturales. Producto obtenido por fermentación probiótica natural. Contenido Neto: 920g. Peso escurrido: 450g. Conservas Castro, Bolaños de Calatrava, España.
Elaboradas siguiendo la antigua receta de Ángel Castro y Ofelia Calzado de 1966.
