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Rafa Gorrotxategi, tercera generación de la Familia Gorrotxategi, ha crecido en el mundo de la pastelería.
Tras formarse con los mejores del mundo, en 2016 funda su propia empresa, Rafa Gorrotxategi 1680, con el objetivo de llevar la repostería artesana a un nivel de alta gastronomía mediante productos innovadores y maridajes sorprendentes.
Elaboramos artesanalmente este chocolate negro con un 80% del mejor cacao, con el delicioso sabor de las rodajas de naranja natural confitadas, delicados pétalos de caléndula y aroma natural de naranja.
SIN GLUTEN
Great Taste Awards 2021: * 1-Star
CHOCOLATE NEGRO 80% CON NARANJA NATURAL (con pétalos de caléndula)
Ingredientes:
cobertura de chocolate negro (87%) (pasta de cacao, azúcar, cacao desgrasado en polvo, emulgente: lecitina de SOJA, aroma natural de vainilla), naranja rodaja confitada 13% (naranja, azúcar, agua, glucosa), aroma natural de naranja, pétalos de caléndula 0,02%.
Cacao: 80% mínimo
Puede contener trazas de LECHE, SÉSAMO y FRUTOS DE CÁSCARA.
SIN GLUTEN
Elaboramos artesanalmente este chocolate negro con un 80% del mejor cacao, con el delicioso sabor de las rodajas de naranja natural confitadas, delicados pétalos de caléndula y aroma natural de naranja.
SIN GLUTEN
Great Taste Awards 2021: * 1-Star
CHOCOLATE NEGRO 80% CON NARANJA NATURAL (con pétalos de caléndula)
Ingredientes:
cobertura de chocolate negro (87%) (pasta de cacao, azúcar, cacao desgrasado en polvo, emulgente: lecitina de SOJA, aroma natural de vainilla), naranja rodaja confitada 13% (naranja, azúcar, agua, glucosa), aroma natural de naranja, pétalos de caléndula 0,02%.
Cacao: 80% mínimo
Puede contener trazas de LECHE, SÉSAMO y FRUTOS DE CÁSCARA.
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