Los mejillones en escabeche de las Rías Gallegas son una muestra de la riqueza del mar y de la tradición conservera española. Este producto es elaborado tras un meticuloso proceso que comienza con la recolección selectiva de los mejores mejillones, conocidos por su tamaño, textura y sabor excepcionales. Una vez elegidos, se fríen cuidadosamente y se les añade un escabeche artesanal que realza su sabor natural, resultando en un producto final de alta calidad. La Conserva by Braulio Alfageme se enorgullece de ofrecer una variada selección de conservas que apuestan por la excelencia en materia prima y un proceso artesanal, lo que les otorga un carácter único. Esta empresa familiar tiene una larga trayectoria en el arte de la conservación, garantizando un sabor y calidad inigualables en cada uno de sus productos.