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Esta elaboración combina a la perfección el sutil sabor original del foie de pato con la dulzura natural y toque de sofisticación que le aportan los higos, además, su ligera e innovadora textura, en mousse, nos aporta una versatilidad que, resulta ideal para todo tipo de creaciones gastronómicas, abarcando un abanico tan amplio como los clásicos e irresistibles canapés o hasta unos originales y sorprendentes macarons, motivos más que suficientes para recomendarte, sin miedo a equivocarnos, este foie.
Exquisita y refinada emulsión que, con todo al sabor con todo al sabor del foie gras de pato y los higos, en una práctica, ligera y untuosa textura, en mousse, que permite realizar infinidad de creaciones culinarias, de una manera mucho más sencilla y con resultados que, hasta ahora, únicamente se obtenían en la alta gastronomía.
Esta elaboración combina a la perfección el sutil sabor original del foie de pato con la dulzura natural y toque de sofisticación que le aportan los higos, además, su ligera e innovadora textura, en mousse, nos aporta una versatilidad que, resulta ideal para todo tipo de creaciones gastronómicas, abarcando un abanico tan amplio como los clásicos e irresistibles canapés o hasta unos originales y sorprendentes macarons, motivos más que suficientes para recomendarte, sin miedo a equivocarnos, este foie.
Exquisita y refinada emulsión que, con todo al sabor con todo al sabor del foie gras de pato y los higos, en una práctica, ligera y untuosa textura, en mousse, que permite realizar infinidad de creaciones culinarias, de una manera mucho más sencilla y con resultados que, hasta ahora, únicamente se obtenían en la alta gastronomía.
