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En 1860 nace La Flor de Castilla en Ávila, dedicada a la elaboración de las Yemas de Santa Teresa.
En los años ochenta, Julián Gil Navarro se une a la empresa, expandiendo la oferta con el Membrillo Santa Teresa.
Actualmente, la compañía ofrece una variedad de productos naturales, destacando por su calidad y tradición.
Desde 2012, exportan a más de 20 países y en 2018 inauguraron nuevas instalaciones en Ávila.
Frutos de cascara
Granos de Sésamo
Frutos de cascara
Granos de Sésamo
Ingredientes: - Garbanzos (56%) - Agua de cocción - Aceite de girasol - Tahini (semillas de sésamo y sal) - Aceite de oliva virgen extra (6%) - Zumo de limón (1%) - Sal - Especias (0,7%)
Peso: 180 g
Suave, untuoso y con un punto goloso a sésamo tostado: así se presenta el Hummus con AOVE 180 g de Santa Teresa Gourmet. En boca es cremoso, con la densidad justa para dipear y un equilibrio agradable entre el garbanzo cocido, el tahini y el toque cítrico del limón. El AOVE (6 %) aporta brillo y una sensación redonda, mientras las especias susurran sin robar protagonismo. Perfecto para un picoteo en segundos o como base de tostadas y bowls.
Elaborado con garbanzos (56 %), agua de cocción, aceite de girasol, tahini, aceite de oliva virgen extra, zumo de limón (1 %), sal y especias (0,7 %). Sin conservantes añadidos y sin aditivos añadidos. Presenta alto contenido en fibra, lo que se traduce en una textura agradable y saciante al paladar. El formato de 180 g es cómodo para abrir y compartir en aperitivos o resolver una comida rápida con crudités, picos o pan de pita.
A nivel aromático recuerda a legumbre cocida, sésamo y limón; en boca es serio y amable a la vez, con final ligeramente especiado. Acepta bien personalizaciones: hierbas frescas, pimentón, aceitunas picadas o un hilo extra de AOVE. También funciona como salsa para ensaladas templadas o relleno de wraps con verduras.
Abre, remueve para despertar su cremosidad y sirve a temperatura de refrigeración. Conservación en frío entre 0 y 5 ºC. Una vez abierto, conservar 48 horas en frío. Acompaña con palitos de zanahoria, pepino y apio; condimenta con pimentón o comino si te apetece un punto aromático extra.
Tip de chef: extiende una base en el plato, añade garbanzos salteados con pimentón y termina con unas gotas de AOVE para un contraste de texturas muy agradable.
Conservación: Conservación en frío entre 0 y 5 ºC. Una vez abierto, conservar 48 horas en frío.
Grasas Saturadas (gr): 2.8
Grasas totales (gr): 19.0
Energía (kcal): 231.0
Energia (kj): 967.0
Sal (g): 0.66
Proteína (g): 5.9
Azucares (g): 0.5
Carbohidratos (g): 9.9
Ingredientes: - Garbanzos (56%) - Agua de cocción - Aceite de girasol - Tahini (semillas de sésamo y sal) - Aceite de oliva virgen extra (6%) - Zumo de limón (1%) - Sal - Especias (0,7%)
Peso: 180 g
Suave, untuoso y con un punto goloso a sésamo tostado: así se presenta el Hummus con AOVE 180 g de Santa Teresa Gourmet. En boca es cremoso, con la densidad justa para dipear y un equilibrio agradable entre el garbanzo cocido, el tahini y el toque cítrico del limón. El AOVE (6 %) aporta brillo y una sensación redonda, mientras las especias susurran sin robar protagonismo. Perfecto para un picoteo en segundos o como base de tostadas y bowls.
Elaborado con garbanzos (56 %), agua de cocción, aceite de girasol, tahini, aceite de oliva virgen extra, zumo de limón (1 %), sal y especias (0,7 %). Sin conservantes añadidos y sin aditivos añadidos. Presenta alto contenido en fibra, lo que se traduce en una textura agradable y saciante al paladar. El formato de 180 g es cómodo para abrir y compartir en aperitivos o resolver una comida rápida con crudités, picos o pan de pita.
A nivel aromático recuerda a legumbre cocida, sésamo y limón; en boca es serio y amable a la vez, con final ligeramente especiado. Acepta bien personalizaciones: hierbas frescas, pimentón, aceitunas picadas o un hilo extra de AOVE. También funciona como salsa para ensaladas templadas o relleno de wraps con verduras.
Abre, remueve para despertar su cremosidad y sirve a temperatura de refrigeración. Conservación en frío entre 0 y 5 ºC. Una vez abierto, conservar 48 horas en frío. Acompaña con palitos de zanahoria, pepino y apio; condimenta con pimentón o comino si te apetece un punto aromático extra.
Tip de chef: extiende una base en el plato, añade garbanzos salteados con pimentón y termina con unas gotas de AOVE para un contraste de texturas muy agradable.
Conservación: Conservación en frío entre 0 y 5 ºC. Una vez abierto, conservar 48 horas en frío.
Grasas Saturadas (gr): 2.8
Grasas totales (gr): 19.0
Energía (kcal): 231.0
Energia (kj): 967.0
Sal (g): 0.66
Proteína (g): 5.9
Azucares (g): 0.5
Carbohidratos (g): 9.9
