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En 1860 nace La Flor de Castilla en Ávila, dedicada a la elaboración de las Yemas de Santa Teresa.
En los años ochenta, Julián Gil Navarro se une a la empresa, expandiendo la oferta con el Membrillo Santa Teresa.
Actualmente, la compañía ofrece una variedad de productos naturales, destacando por su calidad y tradición.
Desde 2012, exportan a más de 20 países y en 2018 inauguraron nuevas instalaciones en Ávila.
Frutos de cascara
Huevos
Lacteos
Frutos de cascara
Huevos
Lacteos
Ingredientes: PASTAS DE MEMBRILLO Y CACAO: -Harina de trigo (gluten), -Membrillo Santa Teresa (15 %) (membrillo, azúcar y limón) -Mantequilla (contiene derivados lácteos) -Azúcar -Cacao Valrhona 93 % en polvo (3 %) -Huevos -Sal. - Puede contener trazas de frutos con cáscara. PASTAS DE MEMBRILLO: -Harina de trigo (gluten), -Membrillo Santa Teresa (15 %) (membrillo, azúcar y limón), mantequilla (contiene derivados lácteos), -Azúcar, -Huevos, -Sal Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, consumir antes de 15 días
Un surtido goloso que une la fruta de nuestro membrillo con el carácter del cacao Valrhona en unas pastas de miga corta y textura suave. Al morder, la galleta se deshace con elegancia y cede paso a un final equilibrado donde conviven el punto afrutado del membrillo y el perfil tostado del cacao.
Elaboradas según receta tradicional, estas pastas combinan harina de trigo, mantequilla, azúcar y huevo, con un toque de cacao en la versión de chocolate y la inclusión de auténtico Membrillo Santa Teresa (15%) en ambas variantes del estuche. La cocción cuidadosa asegura una textura crujiente en el borde y tierna en el centro, perfecta para la pausa del café o para presentar en bandeja en una visita.
La lata metálica protege las piezas y luce un diseño sobrio que facilita el regalo. Solo hay que abrir y servir; su tamaño facilita repetir sin exceso y compartir sin complicaciones.
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, consumir antes de 15 días. Sirve las pastas a temperatura ambiente para apreciar su textura; combínalas con café, té o una copa de vino dulce. En bandejas variadas, alterna las de cacao con las de membrillo para un juego de sabores y colores.
Tip de chef: acompaña con un cuenco de dados de Membrillo Santa Teresa y ralladura fina de naranja; cada invitado podrá añadir un toque extra afrutado y fresco a su galleta.
Grasas Saturadas (gr): 16.0
Grasas totales (gr): 24.0
Energía (kcal): 487.0
Energia (kj): 2039.0
Sal (g): 0.6
Proteína (g): 6.7
Azucares (g): 21.0
Carbohidratos (g): 61.0
Ingredientes: PASTAS DE MEMBRILLO Y CACAO: -Harina de trigo (gluten), -Membrillo Santa Teresa (15 %) (membrillo, azúcar y limón) -Mantequilla (contiene derivados lácteos) -Azúcar -Cacao Valrhona 93 % en polvo (3 %) -Huevos -Sal. - Puede contener trazas de frutos con cáscara. PASTAS DE MEMBRILLO: -Harina de trigo (gluten), -Membrillo Santa Teresa (15 %) (membrillo, azúcar y limón), mantequilla (contiene derivados lácteos), -Azúcar, -Huevos, -Sal Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, consumir antes de 15 días
Un surtido goloso que une la fruta de nuestro membrillo con el carácter del cacao Valrhona en unas pastas de miga corta y textura suave. Al morder, la galleta se deshace con elegancia y cede paso a un final equilibrado donde conviven el punto afrutado del membrillo y el perfil tostado del cacao.
Elaboradas según receta tradicional, estas pastas combinan harina de trigo, mantequilla, azúcar y huevo, con un toque de cacao en la versión de chocolate y la inclusión de auténtico Membrillo Santa Teresa (15%) en ambas variantes del estuche. La cocción cuidadosa asegura una textura crujiente en el borde y tierna en el centro, perfecta para la pausa del café o para presentar en bandeja en una visita.
La lata metálica protege las piezas y luce un diseño sobrio que facilita el regalo. Solo hay que abrir y servir; su tamaño facilita repetir sin exceso y compartir sin complicaciones.
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, consumir antes de 15 días. Sirve las pastas a temperatura ambiente para apreciar su textura; combínalas con café, té o una copa de vino dulce. En bandejas variadas, alterna las de cacao con las de membrillo para un juego de sabores y colores.
Tip de chef: acompaña con un cuenco de dados de Membrillo Santa Teresa y ralladura fina de naranja; cada invitado podrá añadir un toque extra afrutado y fresco a su galleta.
Grasas Saturadas (gr): 16.0
Grasas totales (gr): 24.0
Energía (kcal): 487.0
Energia (kj): 2039.0
Sal (g): 0.6
Proteína (g): 6.7
Azucares (g): 21.0
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