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En 1860 nace La Flor de Castilla en Ávila, dedicada a la elaboración de las Yemas de Santa Teresa.
En los años ochenta, Julián Gil Navarro se une a la empresa, expandiendo la oferta con el Membrillo Santa Teresa.
Actualmente, la compañía ofrece una variedad de productos naturales, destacando por su calidad y tradición.
Desde 2012, exportan a más de 20 países y en 2018 inauguraron nuevas instalaciones en Ávila.
Ingredientes: -Agua de cocción -Garbanzo (25%) -Setas (16 %) (champiñón, nameko, seta de ostra, shiitake y boletus) -Puerro (10%) -Aceite de oliva virgen extra (3%) -Ajo, sal y especias Conservar en frío entre 0 y 5 ºC. Una vez abierto, conservar 24 horas en frío.
Crema de color beige tostado, con aromas de garbanzo cocido y setas salteadas. El puerro aporta un matiz vegetal suave y el aceite de oliva virgen extra da volumen y brillo. En boca es envolvente y agradable, con un final que recuerda a champiñón y boletus.
El pack Pack 9 Cremas de Garbanzos con Puerro y Setas 3.600 g ofrece 9 raciones de 400 ml refrigeradas listas para calentar. La receta combina garbanzo (25%), mezcla de setas (16%), puerro (10%) y AOVE (3%). Sin conservantes añadidos ni aditivos añadidos, sin gluten y con alto contenido en fibra, es una solución cómoda para tener un plato de cuchara con carácter y preparación mínima.
Calienta en microondas en recipiente adecuado o en cazo a fuego suave, remueve y sirve. Acompaña con un hilo de AOVE, láminas de seta salteada o hierbas frescas. También admite un puñado de arroz cocido para un plato completo.
Tip de chef: saltea unas láminas de shiitake y colócalas encima justo antes de servir; intensifican el aroma sin restar protagonismo al garbanzo.
Grasas Saturadas (gr): 0.6
Grasas totales (gr): 3.6
Energía (kcal): 70.0
Energia (kj): 293.0
Sal (g): 1.04
Proteína (g): 3.0
Azucares (g): 0.7
Carbohidratos (g): 5.3
Ingredientes: -Agua de cocción -Garbanzo (25%) -Setas (16 %) (champiñón, nameko, seta de ostra, shiitake y boletus) -Puerro (10%) -Aceite de oliva virgen extra (3%) -Ajo, sal y especias Conservar en frío entre 0 y 5 ºC. Una vez abierto, conservar 24 horas en frío.
Crema de color beige tostado, con aromas de garbanzo cocido y setas salteadas. El puerro aporta un matiz vegetal suave y el aceite de oliva virgen extra da volumen y brillo. En boca es envolvente y agradable, con un final que recuerda a champiñón y boletus.
El pack Pack 9 Cremas de Garbanzos con Puerro y Setas 3.600 g ofrece 9 raciones de 400 ml refrigeradas listas para calentar. La receta combina garbanzo (25%), mezcla de setas (16%), puerro (10%) y AOVE (3%). Sin conservantes añadidos ni aditivos añadidos, sin gluten y con alto contenido en fibra, es una solución cómoda para tener un plato de cuchara con carácter y preparación mínima.
Calienta en microondas en recipiente adecuado o en cazo a fuego suave, remueve y sirve. Acompaña con un hilo de AOVE, láminas de seta salteada o hierbas frescas. También admite un puñado de arroz cocido para un plato completo.
Tip de chef: saltea unas láminas de shiitake y colócalas encima justo antes de servir; intensifican el aroma sin restar protagonismo al garbanzo.
Grasas Saturadas (gr): 0.6
Grasas totales (gr): 3.6
Energía (kcal): 70.0
Energia (kj): 293.0
Sal (g): 1.04
Proteína (g): 3.0
Azucares (g): 0.7
Carbohidratos (g): 5.3
