Pastel de pescado de roca Santa Teresa en formato de 360 g, pensado para compartir y servir como entrante para cuatro personas o preparar varios canapés. Elaborado con gallineta y merluza, tomate frito, huevo y nata, presenta color asalmonado, aromas de tomate y un fondo de pescado blanco. Su textura es cremosa pero estable: permite cortes finos y también se puede untar. Se puede servir en frío o templar ligeramente al baño María para obtener una textura más melosa. Acompáñalo con pan crujiente, encurtidos y hojas tiernas, o úsalo en rellenos de bocadillo y bases de tartaleta. Otra propuesta es presentarlo en dados con tomatitos y rúcula. La descripción lo presenta sin conservantes añadidos y sin aditivos añadidos. Mantener en frío entre 0 y 5 ºC. Una vez abierto, conservar en frigorífico y consumir antes de 3 días. La información nutricional facilitada incluye 2,5 g de fibra, pero no indica la cantidad de referencia de sus valores.