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En 1860 nace La Flor de Castilla en Ávila, dedicada a la elaboración de las Yemas de Santa Teresa.
En los años ochenta, Julián Gil Navarro se une a la empresa, expandiendo la oferta con el Membrillo Santa Teresa.
Actualmente, la compañía ofrece una variedad de productos naturales, destacando por su calidad y tradición.
Desde 2012, exportan a más de 20 países y en 2018 inauguraron nuevas instalaciones en Ávila.
Peso: 350 g
Potaje con Bacalao 350 g combina garbanzos tiernos con bacalao de calidad, cocinados lentamente al estilo casero y acompañados de verduras seleccionadas y un toque de aceite de oliva virgen extra que potencia los sabores naturales. El resultado es un plato reconfortante, equilibrado y aromático, donde el bacalao aporta sabor intenso sin enmascarar la textura cremosa de los garbanzos.
Es una solución práctica para un primer plato nutritivo o un plato único sabroso. El formato de 350 g permite servir cómodamente una ración completa, conservando la jugosidad de los garbanzos y el carácter del bacalao durante el recalentado.
La receta emplea ingredientes reconocibles y de calidad, sin conservantes ni aditivos añadidos. Para un acabado más aromático, puede calentarse con un toque de pimentón o unas hojas de laurel fresco.
Cómo disfrutarlo
Calienta hasta que el interior esté bien caliente y los sabores se integren. Sirve con un chorrito de aceite de oliva virgen extra o una pizca de pimienta recién molida. Conservar en frío entre 0 ºC y 5 ºC. Una vez abierto, conservar 24 horas en frío.
Tip de chef: añade un huevo cocido picado o unas hierbas frescas al servir; aportan contraste de textura y realzan el sabor tradicional del potaje.
Conservación: Conservar en refrigeración entre 0 y 5ºC. Una vez abierto, conservar en frío y consumir antes de 24 horas.
Grasas Saturadas (gr): 0.3
Grasas totales (gr): 1.7
Energía (kcal): 85.0
Energia (kj): 360.0
Sal (g): 1.1
Proteína (g): 7.1
Azucares (g): 1.3
Carbohidratos (g): 10.0
Peso: 350 g
Potaje con Bacalao 350 g combina garbanzos tiernos con bacalao de calidad, cocinados lentamente al estilo casero y acompañados de verduras seleccionadas y un toque de aceite de oliva virgen extra que potencia los sabores naturales. El resultado es un plato reconfortante, equilibrado y aromático, donde el bacalao aporta sabor intenso sin enmascarar la textura cremosa de los garbanzos.
Es una solución práctica para un primer plato nutritivo o un plato único sabroso. El formato de 350 g permite servir cómodamente una ración completa, conservando la jugosidad de los garbanzos y el carácter del bacalao durante el recalentado.
La receta emplea ingredientes reconocibles y de calidad, sin conservantes ni aditivos añadidos. Para un acabado más aromático, puede calentarse con un toque de pimentón o unas hojas de laurel fresco.
Cómo disfrutarlo
Calienta hasta que el interior esté bien caliente y los sabores se integren. Sirve con un chorrito de aceite de oliva virgen extra o una pizca de pimienta recién molida. Conservar en frío entre 0 ºC y 5 ºC. Una vez abierto, conservar 24 horas en frío.
Tip de chef: añade un huevo cocido picado o unas hierbas frescas al servir; aportan contraste de textura y realzan el sabor tradicional del potaje.
Conservación: Conservar en refrigeración entre 0 y 5ºC. Una vez abierto, conservar en frío y consumir antes de 24 horas.
Grasas Saturadas (gr): 0.3
Grasas totales (gr): 1.7
Energía (kcal): 85.0
Energia (kj): 360.0
Sal (g): 1.1
Proteína (g): 7.1
Azucares (g): 1.3
Carbohidratos (g): 10.0