El whisky Daftmill 2010 es el resultado del savoir-faire de la familia Cuthbert, que gestiona esta destilería desde 2005. Las operaciones de la destilería se limitan a períodos tranquilos de la granja, generalmente en verano e invierno, lo que contribuye a una producción de menos de 100 barricas al año. Este single malt se destiló cuidadosamente en invierno de 2010, a partir de cebada Publican cultivada en agosto de 2009, y luego se malteó en Alloa durante el verano de 2010. Envejecido durante más de 12 años en barricas de bourbon de primer uso, este whisky presenta un perfil aromático complejo y evolucionado. Disfrútalo para una experiencia enriquecedora que respeta la autenticidad de Islay y ofrece una sofisticación única.