El Whisky Chardonnay de Ninkasi es una creación única, el primer single malt permanente de la destilería. Producido en la región de Tarare, cerca de Lyon, este whisky es el resultado de una cuidadosa mezcla de barricas nuevas de roble francés, barricas de chardonnay y viognier. Cada sorbo revela una mezcla compleja de sabores, con notas de haba tonka y caramelo salado, respaldadas por un toque de cacao y una sutil nota oxidativa. En boca, los aromas de ciruela y albaricoque confitado florecen, ofreciendo una experiencia rica y delicada. Su final es largo y suave, con una nota ahumada y tomillo limón que coronan esta degustación. A 46 grados de alcohol y presentado en una elegante caja de cartón, este whisky es perfecto para disfrutar de un momento de indulgencia.