La patata agria se presenta en diferentes formatos que se adaptan a tus necesidades culinarias: caja de 10 kg, en kilos sueltos o por unidad. Esta patata es especialmente reconocida por su uso en la fritura, otorgando un resultado crujiente por fuera y tierno por dentro gracias a su carne amarilla compacta y bajo contenido en azúcares. Aunque no es la mejor elección para cocer, su perfil culinario es ideal para freír. Si lo prefieres, puedes optar por un mix que incluye patatas, cebolla y ajo. En nuestro blog encontrarás más sobre las variedades y usos culinarios de las patatas, ofreciendo recetas, consejos y propiedades nutricionales. Trabajamos de forma justa y sostenible, acercando el campo a la ciudad. Precio por kilo: €2.28.