La patata Monalisa es una variedad versátil ideal para freír, cocer, guisar y asar. Presenta una piel lisa y brillante y carne color amarillo crema. Rica en almidón, es perfecta para la elaboración de tortillas gracias a su baja absorción de agua.
La patata Monalisa destaca como una de las variedades más versátiles en la cocina. Es ideal para una amplia gama de preparaciones como freír, cocer o asar. Gracias a su consistencia y su bajo contenido en agua, son especialmente adecuadas para guisos y tortillas. Con una brillante piel lisa y carne de color amarillo crema, son ricas en almidón y se recomiendan por su capacidad de mantener la forma al cocinar.
Nuestro producto se ofrece en distintos formatos: cajas de 15 kg, unidades sueltas o en combinaciones con otros productos como cebolla y ajos. Cada opción se adapta a distintas necesidades culinarias, permitiendo flexibilidad en la cocina.
Para más información sobre el uso de la patata Monalisa y otras variedades, te invitamos a visitar nuestro blog donde encontrarás recetas, consejos y más detalles sobre sus propiedades nutricionales.
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