Descubre el 'Cava Perelada Blue Festival', un homenaje al célebre Festival Castell de Perelada. Este cava de la D.O. Cava, elaborado con Parellada, Macabeo y Xarel·lo, ofrece una experiencia sensorial única, destacando por su elegancia y sofisticación.
El 'Cava Perelada Blue Festival' es una joya de la D.O. Cava, hecho a partir de las variedades tradicionalmente utilizadas en la región: Parellada, Macabeo y Xarel·lo. Desde 1987, el Castillo de Perelada organiza un festival musical que resalta la cultura y el arte, y este cava se presenta como un tributo a esa celebración. La bodega Perelada tiene una rica historia de producción de vinos que se remonta a la Edad Media. Miguel Mateu Pla revitalizó esta tradición en 1923, y hoy en día, con la dirección de Javier Suqué, se esfuerzan por mantener la calidad, innovando en técnicas de elaboración para capturar la esencia del Empordà. Este cava es reconocido no solo a nivel nacional sino también internacional, destacándose entre las 50 marcas de vino más admiradas del mundo en 2024. El 'Cava Perelada Blue Festival' se caracteriza por su color amarillo pálido con tonos verdosos y un desprendimiento de burbujas que forman una hermosa corona. En nariz, ofrece aromas finos y afrutados, mientras que en boca resalta su buena estructura, suavidad y complejidad, finalizando en un equilibrio gustativo que invita a seguir disfrutándolo. Ideal para cualquier ocasión, este cava promete realzar la experiencia culinaria y sensorial en cada sorbo.
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