Este Vermouth Noilly Prat Blanco Seco es un producto icónico que data de 1813, creado por la familia francesa Noilly. Su receta se elabora con ingredientes seleccionados, incluyendo manzanilla romana y genciana provenientes de Francia, además de nuez moscada de Indonesia y naranja amarga de Túnez. Este procesos de elaboración incluye una maceración tradicional conocida como dodinage, en la cual las hierbas y las especias se mezclan durante tres semanas con una cuidada selección de vinos. Una vez completado este proceso, se extraen las hierbas y especias, y el vino resultante se deja reposar durante seis semanas adicionales. Se utilizan variedades de uva Picpoul y Clairette cultivadas junto al mar, lo que contribuye a la singularidad de este vermouth. En boca, se presenta seco, con una textura ligera y refrescante. Su aroma revela notas frescas y herbales, además de un toque de manzanilla y especias como la nuez moscada. Ideal para disfrutar solo o en cócteles. Para cualquier consulta relacionada con la compra, nuestro sumiller está disponible para brindar asesoramiento.