El Vino Blanco El Rescatado Albarín Blanco Ecológico procede de viñedos cultivados de manera ecológica, utilizando la variedad albarín blanco, única en el mundo. Este vino es el primero certificado como ecológico con esta uva, lo que le confiere un carácter exclusivo y representativo de su origen. En boca, es seco, fresco y amplio, con un posgusto muy largo y glicérico. En nariz, ofrece aromas a frutas tropicales frescas y notas herbáceas sobre fondos de moscatel. Visualmente, se presenta con un precioso color amarillo verdoso, limpio y brillante. Con un grado alcohólico del 14%, es un vino que marida perfectamente con pescados, mariscos, sushi y ceviche. Se recomienda servir entre 7°C y 10°C para apreciar mejor sus cualidades.