El Vino Blanco Gafa Alvarinho de la Vinho Verde DOC es un vino excepcional que destaca por su cuidadosa elaboración a partir de uvas 100% Alvarinho. Cultivadas en viñedos soleados, estos frutos se benefician de un entorno que combina la riqueza del suelo granítico con la frescura del océano Atlántico. Con una edad media de 15 años, las uvas se crían principalmente en cordón único y reciben el tratamiento meticuloso que asegura su máxima expresión cualitativa. Tras una maceración suave y una decantación de 12 horas, la fermentación se lleva a cabo con levaduras seleccionadas a temperatura controlada (16-18ºC), preservando así los aromas primarios. Este proceso meticuloso da como resultado un vino con un perfil aromático distintivo, perfecto para acompañar mariscos, pescados, aves y ensaladas frescas. Su acidez equilibrada y sofisticado bouquet lo hacen ideal tanto para comidas informales como para cenas elegantes. Además, ha cosechado varios premios internacionales, lo que asegura su calidad y prestigio en el mundo del vino. Se recomienda servir a una temperatura entre 10ºC y 12ºC para disfrutar plenamente de sus características. Contiene sulfitos.