El Vino Blanco Marañones Picarana, elaborado con uvas de la variedad albillo real, es un homenaje a la historia de la región de San Martín de Valdeiglesias. Este vino destaca por su frescura, elegancia y rico perfil floral, resultado de la cuidadosa vendimia manual y una meticulosa elaboración que incluye fermentación en barricas y crianza de 10 meses.
El Vino Blanco Marañones Picarana representa la esencia más auténtica de la variedad albillo real, emblemática de la región de San Martín de Valdeiglesias. Ubicadas en los ramales de la Sierra de Gredos, las parcelas con altitudes entre 750 y 850 metros cuentan con suelos de granito que aportan un carácter especial a las uvas. Las cepas, con edades de entre 30 y 70 años, garantizan pequeños racimos de altísima calidad y limitados rendimientos, lo que permite concentrar los matices únicos de esta variedad. La añada 2022 estuvo marcada por condiciones climáticas desafiantes, pero resultó en una vendimia rápida y cuidadosa, preservando la calidad de cada racimo. El vino, que fermentó durante 30 días en barricas de diferentes capacidades y tuvo una crianza de 10 meses, presenta un equilibrio perfecto entre frescura y maduración. En nariz, se perciben toques balsámicos con notas frutales y un fondo mineral, mientras que en boca se revela goloso y estructurado, con un final fresco. Descubre la riqueza de la albillo real a través de cada sorbo de Marañones Picarana, un verdadero tributo a la tradición vitivinícola de la región.
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