El Vino Blanco Paseante L'Encis es un testimonio de la innovación dentro de la Denominación de Origen Empordà. Este vino ejemplar se elabora a partir de una mezcla de Garnacha Blanca y Sauvignon Blanc, seleccionadas en su punto óptimo de madurez. Las uvas se fermentan a temperaturas controladas para conservar sus matices aromáticos, utilizando levaduras seleccionadas que aseguran una fermentación delicada. El resultado es un vino con aromas expresivos de flores, melón y melocotón, complementados por notas cítricas en el final. La claridad y la brillantez del vino, junto a su carácter varietal intacto, ofrecen una experiencia enológica incomparable. Embotellado con una graduación alcohólica de 13%, cada sorbo promete una danza sublime de aromas y sabores en el paladar. Presentado en botella de 75 cl.