El Vino Rosado Conde de San Cristobal Flamingo Rosé es un excelente rosado que proviene de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Este vino está elaborado con uvas 100% Tinta Fina de la Bodega Marqués de Vargas, situados en viñedos a 900 metros de altitud sobre el río Duero, donde se desarrollan en suelos de textura franco-arcillo-arenosa. Su proceso de elaboración es minucioso: la uva se despalilla y se prensa, recolectando el mosto sin prensar, que se decanta por gravedad durante 48 horas antes de la fermentación alcohólica a 17ºC. Posteriormente, el vino realiza una crianza sobre lías durante 6 meses y 11 días antes de ser embotellado. Este cuidado en la maduración se traduce en un vino untuoso, fresco y con buena estructura, que se presenta con un bonito color rosa asalmonado y en nariz revela intensas notas florales. Se recomienda servir a una temperatura entre 7-9ºC, ideal para resaltar su sabor. Este es un vino que ofrece armonía y equilibrio, adecuado para cualquier ocasión. Si tiene dudas al comprar, no dude en contactar al sumiller que le asesorará sin compromiso.