El Vino Rosado Gandarada de Boas Quintas procede de la Denominación de Origen Dão (DOC), en Portugal. La añada 2025 se presenta en formato Botella 75cl, con una graduación alcohólica de 12,5 % vol. y sin paso por barrica. Se elabora con Touriga Nacional, Tinta Roriz y Alfrocheiro, mediante vendimia manual y selección cuidadosa de las uvas. Los viñedos se sitúan en una zona de clima mediterráneo y suelos arcillosos. La bodega trabaja con un sistema de producción integrada y prácticas respetuosas con el medio ambiente y la biodiversidad. La vinificación comienza con un despalillado completo y un contacto pelicular en frío durante 6 horas. Después, el mosto limpio fermenta a 14 °C durante 15 días para conservar su expresión frutal y frescura. Presenta un color rosa claro y brillante, con aromas de fresa, frambuesa, cereza y notas florales. En boca destaca por su vivacidad, equilibrio, volumen y textura sedosa. Su perfil gastronómico permite acompañarlo con ensaladas, sushi y mariscos, o disfrutarlo solo como aperitivo.