El Vino Tinto Quintela Colheita, de la bodega Carlos Alonso, se elabora en la reconocida región del Douro en Portugal y está amparado por la Denominación de Origen Controlada (DOC) Douro. Con una historia que abarca varias generaciones, la bodega se ha comprometido a realizar vinos de gran calidad, utilizando uvas de variedades autóctonas como la Touriga Nacional, Tinta Roriz y Touriga Franca. Este vino destaca por su color rubí joven y sus hermosas violetas, ofreciendo en nariz notas florales y matices de mermelada de frutos rojos, balanceados con un delicado tostado de la madera. En boca, se aprecia su amplitud y complejidad, con sabores a fruta madura y taninos suaves. El proceso de elaboración sigue métodos tradicionales, comenzando con la cosecha manual de las uvas en el momento óptimo de madurez. Luego, las uvas son cuidadosamente seleccionadas, despalilladas y prensadas para extraer el mosto, que fermenta en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. Aunque no pasa por barrica, el vino adquiere una estructura notable durante su proceso de maduración. Para cualquier consulta sobre su compra, el sumiller de nuestra tienda online está a su disposición para ofrecer asesoramiento.