El Vino Tinto Arínzano Merlot Biológico resalta el potencial de la uva Merlot, cultivada bajo prácticas sostenibles y sin uso de agricultura intensiva. Este vino se caracteriza por su fineza y elegancia, logrando un balance perfecto en su sabor. Presenta aromas a frutas negras como guinda y níspero, además de un color rojo picota intenso y profundo. Después de una maduración de 14 meses, este vino se presenta con taninos aterciopelados y un final elegante y largo. Ha sido reconocido con varios premios, incluyendo 95 puntos en la Guía Gourmet y una medalla de plata en el Concours Mondial de Bruxelles.