El Vino Tinto David Perica Selección Familiar D.O.Ca. Rioja es un vino que destaca por su calidad y respeto a la tradición vitivinícola española. Producido por Bodegas Perica, este vino es el resultado de la cuidadosa combinación de 75% de Tempranillo y 25% de Maturana. Con un meticuloso proceso de vendimia manual y dos estrictas selecciones de racimos, este vino garantiza la pureza aromática y máxima calidad. La elaboración incluye una maceración prefermentativa en frío de 24 horas, seguida de fermentación alcohólica y maloláctica en tinas de madera de roble francés. Después, el vino pasa por una crianza en barricas bordelesas durante entre 12 y 14 meses, donde adquiere elegantes matices de cacao, vainilla y especias. Finalmente, reposa al menos 10 meses en botella, logrando un equilibrio perfecto. A la vista, muestra un color rojo picota intenso. Su complejidad aromática y su final elegante lo convierten en la elección ideal para los amantes del buen vino.