'Vino Tinto El Caire' es un vino de la D.O. Alicante, 100% Monastrell, cultivado en viñedos que tienen entre 25 y 35 años, cosechados en la primera quincena de octubre, cuando la uva alcanza su máxima madurez. La producción de este vino se lleva a cabo utilizando técnicas modernas: después de despalillar, la uva se prensa y se fermenta en depósitos de acero inoxidable a 24 grados. Posteriormente, el vino madura en barricas durante 6 meses, lo que le aporta una estructura y matices excepcionales. Este vino presenta un color rojo cereza con reflejos violáceos y un perfil aromático que evoca fruta roja madura y vainilla. En boca, es potente y equilibrado, con buena acidez y recuerdos a moras. Ideal para disfrutar solo o maridar con carnes y quesos. Para consultas adicionales, nuestra tienda online cuenta con un sumiller que te ayudará a elegir el vino perfecto para ti.