El Vino Tinto Mazacruz es un producto destacado de nuestra colección, elaborado con una meticulosa atención al detalle. Este vino combina lo mejor de tres cepas: un 42% de Syrah, un 33% de Tempranillo y un 25% de Merlot, provenientes de la región de Vinos de la Tierra de Castilla. Su proceso de elaboración comienza con una vendimia manual en la que los racimos de mayor calidad son seleccionados cuidadosamente. Posteriormente, el vino pasa por una maceración en frío seguido de una fermentación a 26ºC en depósitos de acero. Culminando este proceso, se lleva a cabo una fermentación maloláctica en barricas de roble francés que dura cuatro meses, lo que aporta complejidad y características únicas al vino. Desde su atractivo color rojo picota hasta su intensa nariz de frutas rojas como ciruelas y moras, este vino es realmente cautivador. En boca, es sabroso y persistente, terminando en un final redondo. Con 13% de alcohol, se recomienda servir a una temperatura de 17ºC y es perfecto para maridar con platos como huevos fritos, perdiz en escabeche o chuletas.