La Barra de Queso Sándwich Horeca La Fuente 3kg es un queso suave y versátil, especialmente diseñado para uso profesional en hostelería, restauración y catering. Se presenta en barra, en un formato económico de 3kg, adecuado para las distintas preparaciones de la cocina HORECA. Su textura uniforme facilita el corte en lonchas para preparar sándwiches y bocadillos. También destaca por su facilidad para fundir, que permite utilizarlo en gratinados y otros platos calientes. Su textura cremosa y su sabor neutro y equilibrado se adaptan a múltiples recetas, tanto frías como calientes. El formato grande permite cortar la barra según las necesidades de cada preparación. Puede emplearse en lonchas para rellenar un sándwich o incorporarse a elaboraciones que requieran queso fundente. La Fuente ofrece así un queso tipo sándwich orientado al trabajo profesional, con posibilidades de uso centradas en el loncheado, el gratinado y la preparación de platos calientes.