Pimienta negra molida presentada en bote, una especia utilizada desde la antigüedad y con numerosas aplicaciones culinarias. La pimienta negra se produce cuando el grano de la pimienta está en la mitad de su maduración. Su sabor picante se obtiene de la piperina, un compuesto que se encuentra en la cáscara y en la semilla de la pimienta. Se utiliza principalmente en guisos, así como en carnes asadas o a la parrilla. También se emplea para condimentar sopas y adobos, y sus usos incluyen platos de pasta y arroz. Esta variedad de aplicaciones la convierte en una especia que puede utilizarse en casi cualquier comida. El producto corresponde al formato de bote de pimienta negra molida indicado en su nombre. La información facilitada no especifica el contenido neto del envase, la procedencia ni las condiciones de conservación.