Chuletón Vaca Gallega 800 gr. Un corte de vaca Rubia Gallega, raza catalogada oficialmente como autóctona de fomento que ocupa la zona noroeste de la Península. Destaca por su rusticidad, su carácter maternal y su buena producción cárnica. Los animales viven en libertad y se alimentan a base de pasto y maíz. Esta alimentación aporta una grasa amarilla característica y un sabor pronunciado, dos de los rasgos destacados de esta carne. Es un corte para los amantes de la carne, ideal para preparar en barbacoa, a la parrilla o a la piedra. La recomendación es disfrutar del chuletón poco hecho o en su punto, siempre según las preferencias personales. Peso aprox del producto 800 gr. Esta cantidad es orientativa: en la preparación de productos frescos puede existir una ligera variación del precio final en función del peso.