La Cinta de Lomo Adobada de Cerdo Duroc se elabora con lomo deshuesado y se presenta porcionada. Es una carne blanca con una comedida infiltración de grasa, descrita como gustosa, sabrosa y de fácil masticación. El lomo se identifica en la descripción como una de las partes del cerdo con menos grasa. Su preparación parte de la pieza entera del lomo, que se adoba con pimentón, aceite de oliva, sal y orégano. El pimentón aporta el característico tono rojizo, mientras que el conjunto del adobo acompaña el sabor de la carne. La presentación porcionada ofrece este corte en filetes, conservando la combinación de lomo de cerdo Duroc y los ingredientes indicados para el adobo. Peso aprox 600 gr. Esta cantidad es orientativa, no un peso exacto garantizado. El precio final variará en función del peso, incrementándose o disminuyendo unos céntimos/euros en su factura final.