Fumet de Pescado de Roca y Marisco Gallina Blanca, presentado en pack de 2 envases de 1 L. Cada envase contiene 1 L y el contenido total del pack es de 2 L. Origen: España. Su composición incluye agua, pescado de roca (14%), mariscos —gamba y cangrejo— (5%), sal, cebolla, zanahoria, puerro, aceite de oliva (0,2%) y extracto de levadura. El pescado de roca y los mariscos son los ingredientes que dan nombre a este fumet, acompañados de las verduras indicadas en su composición. La información nutricional por 100 ml declara 7 kcal de energía, 0,4 g de grasas, 0,3 g de hidratos de carbono, de los cuales 0,1 g son azúcares, 1,0 g de proteínas y 0,9 g de sal. Contiene pescado y mariscos. Puede contener trazas de gluten y huevo. Los mariscos identificados en los ingredientes, gamba y cangrejo, pertenecen al grupo de los crustáceos; esta información es relevante para las personas con alergia a estos alimentos.