La morcilla patatera es un embutido que emplea una mezcla de grasa de cerdo ibérico y patatas en puré. Aunque se denomina morcilla, no contiene sangre en su composición. El pimentón presente en la preparación le da una apariencia exterior muy similar a la del chorizo, mientras que su interior ofrece una textura que permite distintas formas de consumo. Puede servirse en rodajas o untarse en pan, según la presentación que se prefiera. Ambas opciones permiten disfrutarla como aperitivo o entrante. La combinación de grasa de cerdo ibérico, patata en puré y pimentón caracteriza este embutido, cuya denominación no debe confundirse con una indicación de que contiene sangre. Peso aprox del producto pieza de 260 gr. Esta cantidad corresponde al peso aproximado indicado para la pieza. En la preparación de productos frescos puede existir una ligera variación del precio final en función del peso.