La anchoa del Cantábrico 0 de Casa Santoña es una elección preferida entre los clientes por su calidad excepcional. Cada pieza se elabora siguiendo métodos tradicionales y artesanales que aseguran un sabor y aroma inigualables. Las anchoas son cuidadosamente desespinadas y se conservan en aceite de girasol, lo que realza su textura y sabor. Este meticuloso proceso de elaboración permite obtener un producto que brilla por su grandeza y calidad. Con un contenido proteico notable y un bajo nivel de azúcares, es una opción saludable y deliciosa, perfecta para aperitivos o como complemento en platos gourmet. La anchoa es fresca y debe consumirse en un plazo de 9 meses.