Caviar Riofrío tradicional

Riofrío reúne las condiciones perfectas para la cría de esturiones. Por un lado, se sitúa en la misma cuenca fluvial donde había existido el Acipenser naccarii, una de las variedades de esturión más apreciadas. Por otro lado, nuestras instalaciones, con sus condiciones hídricas de pureza y temperatura, que permiten reproducir al detalle su hábitat natural.