El Canto del Ángel Crianza 2012 es un destacado vino de la denominación de origen Ribera del Duero, que resalta la riqueza de las variedades autóctonas de la región con un 100% de Tinto Fino. Este vino proviene de viñedos con más de 100 años de antigüedad, situados a una altitud de 860 metros sobre el nivel del mar en suelos arenosos. Su fermentación maloláctica se complementa con una crianza en barrica nueva de roble francés durante 17 meses, lo que le confiere notas complejas de fruta negra, como moras y arándanos, junto a matices especiados de vainilla y canela, posicionándolo como una excelente opción para acompañar carnes rojas y platos elaborados. Además, este vino ha sido embotellado sin clarificación ni filtración, lo que respeta su integralidad y autenticidad como producto. La acidez se presenta en 5,7 g/l, mientras que su contenido alcohólico es del 14%. Este vino ha sido evaluado con 92 puntos en WINE & SPIRITS 2015, destacando su calidad y carácter únicos.