El vino tinto Initio 2010 se distingue por su calidad y su cuidadoso proceso de vinificación, que incluye una maceración en frío y una fermentación sin aditivos. Este vino, proveniente de viñedos de Garnacha situados en un entorno privilegiado en la Sierra de Gredos, refleja la esencia del terruño. Su crianza de 14 meses en barrica de roble francés le confiere una estructura elegante y vivaz. En nariz, destacan aromas de moras, ciruelas y regaliz, mientras que en boca es amplio y con una persistencia notable. Perfecto para maridar con carnes, guisos y quesos, Initio es una expresión auténtica del sacrificio y dedicación de viticultores que practican agricultura orgánica, respetando el medio ambiente. Este vino ofrece no solo una experiencia gustativa, sino también una historia de terroir y tradición.