El vino Vivertell, procedente de la reconocida D.O. Terra Alta y elaborado en la bodega Celler Batea, es un vino tinto que destaca por su rigurosa selección de viñas viejas. Cada variedad, que incluye Garnacha Tinta, Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon, es vinificada por separado para facilitar un coupage magistral. Tras el ensamblaje, el vino permanece en barrica de roble francés de 300 litros durante 14 meses, aportando una riqueza de matices y una complejidad apreciable. Su color es un atractivo cereza picota oscura que se presenta en la copa, mientras que, en nariz, se despliegan intensos aromas de fruta madura con un fondo especiado. En boca, se revela un vino redondo, con una buena estructura, taninos agradables, notas tostadas y de cacao, que se complementan con un ligero toque especiado. Presenta un buen recorrido y una larga duración en boca, lo que lo convierte en una opción ideal para combinar con quesos curados, embutidos, pescado azul, carne de caza y carnes rojas, ya sea a la plancha, a la barbacoa o estofadas.