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Los boquerones fritos en aceite de oliva de La Chanca son un auténtico bocado del mar, elaborados en Barbate (Cádiz) siguiendo un proceso artesanal que mantiene todo el sabor de la tradición marinera andaluza.

Tras una selección minuciosa, los boquerones se fríen en aceite de oliva y se envasan cuidadosamente en lata R-125, lo que garantiza su conservación, jugosidad y frescura en cada pieza. El resultado es un producto de textura tierna, sabor intenso y un punto crujiente que los hace irresistibles.

Perfectos para consumir directamente, acompañar ensaladas frescas, tapas y aperitivos, o para maridar con un buen vino blanco o una cerveza artesana bien fría. Una conserva diferente que combina practicidad con el auténtico sabor del sur.

🧂 Ingredientes

Boquerón (Engraulis encrasicolus), harina de trigo, aceite de oliva, sal marina.

⚖️ Peso neto y formato/envase

Lata R-125 | Peso neto: 85 g

🔬 Información nutricional por 100 g

• Energía: 1 178,3 kJ / 283,8 kcal

• Grasas: 22,2 g
   • de las cuales saturadas: 2,7 g

• Hidratos de carbono: 0,7 g
   • de los cuales azúcares: 0,23 g

• Proteínas: 20,1 g

• Sal: 3,5 g

⚠️ Alérgenos, OGM, irradiado

• Contiene: pescado y gluten

• Sin lactosa

• No contiene OGM

• No irradiado

❄️ Modo de conservación

Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz.
Vida útil hasta 5 años en lata cerrada.
Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir en 4-5 días.

🍽️ Recomendaciones de uso

Listo para disfrutar directamente de la lata. Perfecto en tapas con pan artesano, ensaladas mediterráneas o como guarnición de platos principales. Puede calentarse ligeramente para intensificar su aroma y sabor.

🌍 Origen

Barbate, Cádiz (España)