Pasta para Sopa de Almendras 200 g | Mazapán 50 % almendra diseñado para sopa de almendra

Pasta para Sopa de Almendras 200 g | Mazapán 50 % almendra diseñado para sopa de almendra

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Pasta para Sopa de Almendras San Telesforo 200 g – Mazapán Tradicional de Toledo

Prepara en casa la auténtica sopa de almendras de Toledo, uno de los postres más tradicionales de Navidad, con la pasta de mazapán San Telesforo elaborada con un 50 % de almendras.

Esta especialidad del histórico obrador toledano San Telesforo, cuyos orígenes se remontan a 1806, permite recuperar una receta de Nochebuena de forma sencilla y con todo el sabor de la almendra.

Características principales:

  • Elaborada por San Telesforo en Toledo.

  • Masa tradicional de mazapán sin hornear.

  • Contiene un 50 % de almendras.

  • Ideal para preparar sopa dulce de almendras.

  • También apta para elaboraciones de repostería casera.

  • Formato original de 200 g.

  • Rendimiento aproximado: 4-6 raciones.

Preparación tradicional: calienta 1 litro de leche con una rama de canela y piel de naranja. Añade los 200 g de pasta desmenuzada y remueve a fuego suave hasta integrar. Sirve caliente, templada o fría, con un poco de canela.

Ingredientes: almendra (50 %), azúcar y conservador E-202.

Alérgenos: contiene almendras (frutos de cáscara).

Una manera sencilla de disfrutar de uno de los postres más entrañables de la Navidad castellana.


Pasta para Sopa de Almendras San Telesforo 200 g – Mazapán Tradicional de Toledo

La Pasta para Sopa de Almendras San Telesforo es una especialidad elaborada en Toledo con masa de mazapán tradicional que contiene un 50 % de almendras.

Está especialmente indicada para preparar la clásica sopa de almendras, uno de los postres más característicos de las celebraciones navideñas de Toledo, Madrid y las dos Castillas.

Elaborada por San Telesforo, obrador histórico cuyos orígenes se remontan a 1806, permite recuperar esta receta tradicional de manera sencilla, utilizando leche, canela y piel de naranja.

Se presenta en una barra de 200 g, cantidad adecuada para preparar aproximadamente 4-6 raciones.

¿Qué es la pasta para sopa de almendras?

La pasta para sopa de almendras es una masa de mazapán sin hornear, elaborada con almendras y azúcar.

San Telesforo utiliza su propia masa de mazapán tradicional, con un contenido de almendras del 50 %.

Esta pasta puede desmenuzarse y mezclarse con leche caliente para preparar un postre dulce de textura cremosa y agradable sabor a almendra.

También puede utilizarse en otras elaboraciones de repostería casera.

La tradicional sopa de almendras de Navidad

La sopa de almendras es un postre muy vinculado a las celebraciones navideñas del centro de España.

En Toledo, su preparación forma parte de la tradición de Nochebuena y de otras comidas familiares de Navidad.

Originalmente, la receta requería triturar las almendras y mezclarlas con azúcar y leche, un proceso que podía resultar laborioso.

La pasta de mazapán permite preparar este dulce con mayor facilidad, manteniendo el protagonismo de la almendra.

Su sabor delicado y su textura cremosa la convierten en una opción especial para compartir durante las celebraciones.

San Telesforo: tradición repostera desde 1806

San Telesforo es una firma histórica de Toledo, dedicada a la elaboración de mazapanes y especialidades tradicionales.

Sus orígenes se remontan a 1806 y su trayectoria está estrechamente vinculada a la repostería de almendra.

Entre sus productos destacan las figuritas de mazapán, las anguilas rellenas, las marquesas y otras especialidades artesanas.

La pasta para sopa de almendras conserva una de las aplicaciones más tradicionales del mazapán toledano: la preparación de un postre casero para las fiestas navideñas.

Cómo preparar sopa de almendras San Telesforo

Ingredientes para 4-6 personas:

  • 200 g de Pasta para Sopa de Almendras San Telesforo.

  • 1 litro de leche entera.

  • 1 rama de canela.

  • La piel de una naranja, evitando la parte blanca.

  • Canela molida para decorar.

  • Opcionalmente, porciones de marquesa o pan tostado.

Preparación:

  1. Pon la leche a calentar en una cazuela junto con la rama de canela y la piel de naranja.

  2. Desmenuza la barra de pasta de almendras en trozos pequeños.

  3. Incorpórala a la leche caliente y remueve constantemente con unas varillas.

  4. Mantén el fuego suave mientras la pasta se integra y la mezcla adquiere una textura homogénea.

  5. Retira del fuego y elimina la rama de canela y la piel de naranja.

  6. Deja templar y sirve caliente, templada o fría, según tus preferencias.

  7. Añade una pizca de canela en polvo justo antes de servir.

Consejo tradicional: incorpora unas pequeñas porciones de marquesa en el momento de servir para conseguir un agradable contraste de texturas.

Notas de degustación

Aspecto: masa compacta de mazapán, de color natural de almendra.

Aroma: característico de almendra dulce.

Textura: pasta de mazapán que puede desmenuzarse para facilitar su incorporación a la leche caliente.

Sabor: dulce, con protagonismo de la almendra.

Una vez preparada la sopa: textura cremosa y ligeramente granulosa, con notas de almendra, canela y naranja.

Otras formas de utilizar la pasta de almendras

Además de la tradicional sopa de Navidad, esta pasta puede utilizarse como base para preparar figuras caseras de mazapán, rellenos dulces y otras especialidades de repostería.

Su contenido de almendras y su formato de 200 g permiten incorporarla cómodamente a distintas recetas.

Características diferenciales

  • Pasta de mazapán original de San Telesforo.

  • Elaborada en Toledo.

  • Obrador histórico con tradición desde 1806.

  • Contiene un 50 % de almendras.

  • Masa de mazapán sin hornear.

  • Especialmente indicada para preparar sopa dulce de almendras.

  • Ingredientes sencillos.

  • Fácil de desmenuzar e incorporar a preparaciones culinarias.

  • Permite preparar aproximadamente 4-6 raciones de sopa.

  • Formato de 200 g.

  • Ideal para recetas de Navidad y repostería tradicional.

Ingredientes

ALMENDRA (50 %), azúcar y conservador E-202 (sorbato potásico).

Alérgenos

Contiene ALMENDRAS (FRUTOS DE CÁSCARA).

Consultar el envase original para posibles trazas.

La sopa elaborada según la receta tradicional con leche también contendrá leche como alérgeno.

Información nutricional por 100 g de pasta

  • Valor energético: 2.079 kJ / 497 kcal.

  • Grasas: 26 g.

  • De las cuales saturadas: 2 g.

  • Hidratos de carbono: 58 g.

  • De los cuales azúcares: 51 g.

  • Proteínas: 10 g.

  • Sal: 0 g.

Los valores corresponden a la pasta antes de añadir leche u otros ingredientes.

Ficha técnica

Producto: Pasta para Sopa de Almendras.

Marca: San Telesforo.

Fabricante: San Telesforo, S. L.

Origen: Toledo, España.

Tipo: masa de mazapán sin hornear.

Ingrediente principal: almendra.

Contenido de almendras: 50 %.

Peso neto: 200 g.

Presentación: barra.

Uso principal: elaboración de sopa dulce de almendras.

Otros usos: repostería y mazapán casero.

Rendimiento: aproximadamente 4-6 raciones de sopa.

Conservación

Mantener en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad, el calor y la luz solar directa.

Respetar la fecha de consumo preferente y las condiciones indicadas en el envoltorio del fabricante.

Una vez preparada la sopa con leche, conservar refrigerada y consumir en un plazo breve, siguiendo las buenas prácticas de conservación de alimentos cocinados.

Recupera una tradición de Navidad

La Pasta para Sopa de Almendras San Telesforo permite elaborar fácilmente uno de los postres más representativos de la Navidad tradicional de Toledo.

Su contenido de almendras, su sabor característico y la sencillez de su preparación la convierten en un ingrediente especial para disfrutar de recetas familiares.

Una forma de mantener viva la tradición de la sopa de almendras y compartir su sabor durante las celebraciones navideñas.


Más información

Peso neto:

Pasta para Sopa de Almendras San Telesforo 200 g – Mazapán Tradicional de Toledo

Prepara en casa la auténtica sopa de almendras de Toledo, uno de los postres más tradicionales de Navidad, con la pasta de mazapán San Telesforo elaborada con un 50 % de almendras.

Esta especialidad del histórico obrador toledano San Telesforo, cuyos orígenes se remontan a 1806, permite recuperar una receta de Nochebuena de forma sencilla y con todo el sabor de la almendra.

Características principales:

  • Elaborada por San Telesforo en Toledo.

  • Masa tradicional de mazapán sin hornear.

  • Contiene un 50 % de almendras.

  • Ideal para preparar sopa dulce de almendras.

  • También apta para elaboraciones de repostería casera.

  • Formato original de 200 g.

  • Rendimiento aproximado: 4-6 raciones.

Preparación tradicional: calienta 1 litro de leche con una rama de canela y piel de naranja. Añade los 200 g de pasta desmenuzada y remueve a fuego suave hasta integrar. Sirve caliente, templada o fría, con un poco de canela.

Ingredientes: almendra (50 %), azúcar y conservador E-202.

Alérgenos: contiene almendras (frutos de cáscara).

Una manera sencilla de disfrutar de uno de los postres más entrañables de la Navidad castellana.


Pasta para Sopa de Almendras San Telesforo 200 g – Mazapán Tradicional de Toledo

La Pasta para Sopa de Almendras San Telesforo es una especialidad elaborada en Toledo con masa de mazapán tradicional que contiene un 50 % de almendras.

Está especialmente indicada para preparar la clásica sopa de almendras, uno de los postres más característicos de las celebraciones navideñas de Toledo, Madrid y las dos Castillas.

Elaborada por San Telesforo, obrador histórico cuyos orígenes se remontan a 1806, permite recuperar esta receta tradicional de manera sencilla, utilizando leche, canela y piel de naranja.

Se presenta en una barra de 200 g, cantidad adecuada para preparar aproximadamente 4-6 raciones.

¿Qué es la pasta para sopa de almendras?

La pasta para sopa de almendras es una masa de mazapán sin hornear, elaborada con almendras y azúcar.

San Telesforo utiliza su propia masa de mazapán tradicional, con un contenido de almendras del 50 %.

Esta pasta puede desmenuzarse y mezclarse con leche caliente para preparar un postre dulce de textura cremosa y agradable sabor a almendra.

También puede utilizarse en otras elaboraciones de repostería casera.

La tradicional sopa de almendras de Navidad

La sopa de almendras es un postre muy vinculado a las celebraciones navideñas del centro de España.

En Toledo, su preparación forma parte de la tradición de Nochebuena y de otras comidas familiares de Navidad.

Originalmente, la receta requería triturar las almendras y mezclarlas con azúcar y leche, un proceso que podía resultar laborioso.

La pasta de mazapán permite preparar este dulce con mayor facilidad, manteniendo el protagonismo de la almendra.

Su sabor delicado y su textura cremosa la convierten en una opción especial para compartir durante las celebraciones.

San Telesforo: tradición repostera desde 1806

San Telesforo es una firma histórica de Toledo, dedicada a la elaboración de mazapanes y especialidades tradicionales.

Sus orígenes se remontan a 1806 y su trayectoria está estrechamente vinculada a la repostería de almendra.

Entre sus productos destacan las figuritas de mazapán, las anguilas rellenas, las marquesas y otras especialidades artesanas.

La pasta para sopa de almendras conserva una de las aplicaciones más tradicionales del mazapán toledano: la preparación de un postre casero para las fiestas navideñas.

Cómo preparar sopa de almendras San Telesforo

Ingredientes para 4-6 personas:

  • 200 g de Pasta para Sopa de Almendras San Telesforo.

  • 1 litro de leche entera.

  • 1 rama de canela.

  • La piel de una naranja, evitando la parte blanca.

  • Canela molida para decorar.

  • Opcionalmente, porciones de marquesa o pan tostado.

Preparación:

  1. Pon la leche a calentar en una cazuela junto con la rama de canela y la piel de naranja.

  2. Desmenuza la barra de pasta de almendras en trozos pequeños.

  3. Incorpórala a la leche caliente y remueve constantemente con unas varillas.

  4. Mantén el fuego suave mientras la pasta se integra y la mezcla adquiere una textura homogénea.

  5. Retira del fuego y elimina la rama de canela y la piel de naranja.

  6. Deja templar y sirve caliente, templada o fría, según tus preferencias.

  7. Añade una pizca de canela en polvo justo antes de servir.

Consejo tradicional: incorpora unas pequeñas porciones de marquesa en el momento de servir para conseguir un agradable contraste de texturas.

Notas de degustación

Aspecto: masa compacta de mazapán, de color natural de almendra.

Aroma: característico de almendra dulce.

Textura: pasta de mazapán que puede desmenuzarse para facilitar su incorporación a la leche caliente.

Sabor: dulce, con protagonismo de la almendra.

Una vez preparada la sopa: textura cremosa y ligeramente granulosa, con notas de almendra, canela y naranja.

Otras formas de utilizar la pasta de almendras

Además de la tradicional sopa de Navidad, esta pasta puede utilizarse como base para preparar figuras caseras de mazapán, rellenos dulces y otras especialidades de repostería.

Su contenido de almendras y su formato de 200 g permiten incorporarla cómodamente a distintas recetas.

Características diferenciales

  • Pasta de mazapán original de San Telesforo.

  • Elaborada en Toledo.

  • Obrador histórico con tradición desde 1806.

  • Contiene un 50 % de almendras.

  • Masa de mazapán sin hornear.

  • Especialmente indicada para preparar sopa dulce de almendras.

  • Ingredientes sencillos.

  • Fácil de desmenuzar e incorporar a preparaciones culinarias.

  • Permite preparar aproximadamente 4-6 raciones de sopa.

  • Formato de 200 g.

  • Ideal para recetas de Navidad y repostería tradicional.

Ingredientes

ALMENDRA (50 %), azúcar y conservador E-202 (sorbato potásico).

Alérgenos

Contiene ALMENDRAS (FRUTOS DE CÁSCARA).

Consultar el envase original para posibles trazas.

La sopa elaborada según la receta tradicional con leche también contendrá leche como alérgeno.

Información nutricional por 100 g de pasta

  • Valor energético: 2.079 kJ / 497 kcal.

  • Grasas: 26 g.

  • De las cuales saturadas: 2 g.

  • Hidratos de carbono: 58 g.

  • De los cuales azúcares: 51 g.

  • Proteínas: 10 g.

  • Sal: 0 g.

Los valores corresponden a la pasta antes de añadir leche u otros ingredientes.

Ficha técnica

Producto: Pasta para Sopa de Almendras.

Marca: San Telesforo.

Fabricante: San Telesforo, S. L.

Origen: Toledo, España.

Tipo: masa de mazapán sin hornear.

Ingrediente principal: almendra.

Contenido de almendras: 50 %.

Peso neto: 200 g.

Presentación: barra.

Uso principal: elaboración de sopa dulce de almendras.

Otros usos: repostería y mazapán casero.

Rendimiento: aproximadamente 4-6 raciones de sopa.

Conservación

Mantener en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad, el calor y la luz solar directa.

Respetar la fecha de consumo preferente y las condiciones indicadas en el envoltorio del fabricante.

Una vez preparada la sopa con leche, conservar refrigerada y consumir en un plazo breve, siguiendo las buenas prácticas de conservación de alimentos cocinados.

Recupera una tradición de Navidad

La Pasta para Sopa de Almendras San Telesforo permite elaborar fácilmente uno de los postres más representativos de la Navidad tradicional de Toledo.

Su contenido de almendras, su sabor característico y la sencillez de su preparación la convierten en un ingrediente especial para disfrutar de recetas familiares.

Una forma de mantener viva la tradición de la sopa de almendras y compartir su sabor durante las celebraciones navideñas.


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