L'huile d'olive extra vierge d'ACEITERA LA MARIA est un produit premium, non filtré et de qualité supérieure. Elle est élaborée à partir d'un mélange soigneux des variétés Hojiblanca et Picual, récoltées au moment optimal pour assurer une saveur fruitée avec des notes épicées. Cette huile provient d'olives cultivées dans la campagne sévillane et au sud de Córdoba, récoltées de manière traditionnelle et traitées par première extraction à froid. Elle a un taux d'acidité inférieur à 0,2%, garantissant une haute concentration en polyphénols, acide oléique et antioxydants, offrant de nombreux bienfaits pour la santé. Parfaite pour une utilisation à cru, dans des salades, sauces ou sur du pain, ainsi que dans des plats mijotés et des fritures. Sa récolte 2025-2026 garantit un produit frais et de qualité incomparable.