Les amandes en poudre sans peau sont un ingrédient polyvalent et nutritif, parfait pour être intégré dans différentes préparations. Ce produit provient d'Espagne et est fabriqué à partir d'amandes Marcona, connues pour leur saveur caractéristique et leur qualité supérieure. Sans gluten et avec une texture fine, elles sont idéales pour la pâtisserie, où elles peuvent être utilisées pour faire des pâtes à gâteaux, des biscuits, ou même pour épaissir des sauces et des crèmes. De plus, elles peuvent être ajoutées dans des smoothies ou comme topping sur des salades.