Cet avocat XL, de la variété Hass et pesant environ 0,300 kg, provient du Pérou et est classé dans la catégorie Extra. L'avocat est connu comme une excellente alternative aux protéines animales, en faisant un allié dans les régimes végétariens. Ses bienfaits sont clairs : il regorge d'acides gras essentiels, en plus de protéines et d'une large gamme de vitamines comme E, A, B1, B2, B3, D, et en moindre quantité, C.