L'avocat Callosa, provenant de la célèbre variété Hass, se distingue par sa qualité exceptionnelle et un calibre de 30 Baby. Ce fruit appartient à la catégorie Extr et présente un rendement proche de 6 unités par kilogramme, ce qui en fait une option idéale pour les salades, les soupes et, bien sûr, le célèbre guacamole. Incorporer de l'avocat dans votre alimentation n'est pas seulement un choix délicieux, mais aussi nutritif, car ce fruit contient des acides gras essentiels, des protéines, et un large éventail de vitamines telles que E, A, B1, B2, B3 et D, en plus de minéraux précieux comme le fer, le phosphore et le magnésium. On lui attribue des propriétés bénéfiques pour la santé, telles que la régulation du taux de sucre dans le sang, sa capacité de reconstitution après des efforts physiques et son rôle dans la prévention du cholestérol. L'avocat Callosa est également une option recommandée pendant la grossesse, grâce à ses nutriments. Sa consommation facile et sa polyvalence en cuisine en font un allié parfait.