Le brocoli de la variété Brassica oleracea est présenté dans une barquette pesant 0,250 kg. Originaire d'Espagne, il est une source importante de vitamine C, d'acide folique et de vitamine A, avec des propriétés antioxydantes. Il contient également du potassium, bénéfique pour l'influx nerveux et musculaire, et est particulièrement riche en fer. Il est recommandé de le conserver non lavé dans un sac en plastique perforé ou dans le tiroir du réfrigérateur. Lors du lavage, il est préférable de le rincer sous l'eau courante plutôt que de le plonger. Pour préserver ses nutriments, il est préférable de le consommer cru ou cuit à la vapeur. Le prix par barquette est de 2,55€, soit un prix au kg de 11,63€.